這款調配若按照菸草比例來說當屬英式調配，因為它的L草含量很高，一開盒就聞到綿綿的煙燻味與油酯味，但抽起來卻相當溫柔很有巴爾幹風，一開罐時我老婆在旁邊說："那是烏梅嗎？"講到這裡，我聯想到老外對於Oriental的形容常是Earthy(泥土味)或Leathery(皮革味)，其實我覺得老外如果知道世界上有煙燻烏梅這個東西的話，他們或許不會再繼續用這些形容詞。
這款調配煙氣結構相當扎實，你可以分得很清楚一開始就出現了各種菸草的味道，但同時它們各自結合得相當好，沒有不搭調的情況，從頭到尾都泛著一股陳年煙燻烏梅韻，若不喜歡這種韻味可能會覺得單調，甚至膩。喜歡的人會覺得這叫煙氣結構穩定、醇厚，Penzance不也是從頭到尾都一個味兒嗎？
一開始會稍微感覺它比一般的草甜了些，但它的甜很細膩圓潤，以甜韻來說並不會輸給神草，加上一開始就透露醇味，很有紅酒的聯想。我抽斗常常吐出一點煙尾用鼻子去吸(比較孬的法國派吸法)，從鼻腔可以感受到一股香甜酸香帶點木質的香氣包覆著綿綿的油酯，煙氣不嗆，然後嘴裡的菸部分走鼻腔呼出，呼出時又是一股略帶鹹甜微騷的醇厚在鼻腔滾動，這一呼一吸之間很是有趣。煙氣略帶淡淡太妃糖韻，越後面越明顯。雖說菸體結構在前後段大體一致，但細心體會有些不同，前段是濃郁帶點清新的花香(是玫瑰嗎？不太確定，已經很久沒人送我玫瑰了，我猜那是V受到P提味的作用，但那V草感覺跟其他調配不太一樣，比較內斂，不會有青澀感)，後段由於敘利亞L草的加強作用，燒炭火的韻味常在快熄滅前的單薄煙火中吐露醇厚的騷勁，它的味道並不像塞浦路斯L草那麼明亮張狂，而是有點沉穩含蓄，刺激總是會，舌頭正快覺得受不了P跟V的辣時，綿密的甜味就冒了出來在你的舌頭上滾動，把這些過度刺激的口感柔化，那種甜有點像濃烈咖啡中的未溶解糖粒。
剛說到騷勁，有朋友說很像征露丸味道，我個人是覺得燒之前帶著征露丸味，但燒的時候這種味道大部分會被木炭味蓋掉，口中微麻時，確實有征露丸聯想，偶而會吐出一些魚腥味，但聞起來並不覺得臭，反而是種韻味、騷勁。很奇怪的是它的L草特性表現的與Samuel Gawith的L草實在有點神似，都是一股鹹鹹的烤魚聯想，但藝術家感覺上是內斂沉靜很多，即便到快結束時都會有那種L草O草跟甜味完美結合的韻味。我每次連煙底都燒得一乾二淨，缽底那最後十分鐘是這款調配的精華，煙體很濃烈、騷嗆，但同時大量的甜味作用，使得它同時也很柔和含蓄，甚至走鼻腔也不覺得嗆，在不知不覺的陶醉中才發覺...阿...沒了喔？斗缽內的殘餘物也不太有嗆噁的味道，反而有點烤番薯聯想。即便你用重火去烤，也不太會出現一般菸草的碳化苦嗆味，一整斗都有很好的圓潤感，略以辣味調劑，還不失活潑。我建議抽到最後1/5時，用探針把煙底攪拌一下，Zippo大火烤一下，真的猶如在海邊放煙烤肉，肉跟魚身上塗了很多甜辣醬的感覺。
所以，這款調配很有意思，明明前面不是太甜，怎麼後面越辣越甜？尼古丁量中等，煙體厚實醇潤，煙氣正派穩定，非常傑出。
要挑剔的話，應該是前半斗不小心容易會在舌上感受到一些刺激感與輕微蠟質感，但這些感覺會在後半斗慢慢消退，若是配上一杯咖啡，則不容易感到刺激或燙舌。要覺得太膩，配普洱老熟餅非常好，甜韻會更加凸顯但不膩。這款調配New Tin很適合享用，我懷疑再陳化下去後會不會太膩？這答案也許四年後我才知道。此調配用深斗的韻味比淺斗好很多，且不太須跑濕，因為乾了以後口感稍遜。
Artisan's Blend評分
香 氣 8
甘甜度 9
醇厚度 8
口 感 8
層次感 7
風 味 8
平均 8
[本文圖片取自smokingpipes.com]
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