[煙草心得] Hal O' The Wynd - Rattray's

[本圖引用自smokingpipes.com]

13世紀的蘇格蘭瀰漫著一股很原始的政治氛圍，不同家族間的不合、鬥毆、牲畜與農田的搶奪，各種糾紛皆由家族戰爭(Clan Wars)來解決，而蘇格蘭國王就在旁邊當仲裁。於是，在1396年的9月，Chattan與Cameron兩大家族集團的紛爭已經到達沸點，按照蘇格蘭法律雙方必須各派出30名壯丁，戰至最後一兵一卒。戰前Chatton家族提出異議，因為他們少了一個壯丁，因此猶豫參戰，此時一個製造盔甲的年輕人叫Henry Smith(外號Hal O' The Wynd)出現，他說他自願參戰。此時他還受對手取笑，歷史學家的描述說Smith是個身形瘦小的人，雙腳彎曲，但面容透露著一股狠勁，他的自願加入確實引起一番議論。不管如何，補足了30個名額後，雙方終於在國王羅伯特三世與他的法院的見證之下，正式開戰了。Chatton家族最終剩下了11人，包含剛剛那位Henry Smith遽然還活著，而Cameron家族真的也戰到剩下一兵了，後來那一人怯死，逃到河的對岸並且大喊認輸。

英國人做煙草常從歷史或地名著手，我所能找到的文獻中，Hal O' The Wynd這個詞最早出現在蘇格蘭家族戰爭的歷史上，就是剛剛說的身材瘦小但卻露出狠勁的年輕人，想必它一定是看起來好欺負，但十足令人聞風喪膽的代名詞吧？套用在煙草的命名哲學裡，原廠想要表達甚麼氛圍，想必大家應該是要很清楚了。這樣HOTW至少也必須像個石楠狐狸這種腳色吧？

只可惜它的調性不像石楠狐狸那麼霸道，而是溫和柔順與多樣中透露著扎實與濃郁的口感，或許這就是原廠使用這名稱的原意吧？

HOTW開罐後有濃郁的水果發酵香氣撲鼻而來，很像Escudo的調性，但拿起一撮靠近鼻子聞卻有股扎實的餅乾調性的B草香。裁切方法是Broken Flake，甚至打得更細，幾乎已經變成Ribbon Cut了，將草揉一下可感受出柔軟細緻的煙草質感。這調配成分有Red Virginia、Kentucky Burley以及Perique，成分類似Reiner Long Golden Flake，但後者採用的是比較高調青新的Golden Virginia，前者則是用溫醇濃郁的Red Virginia。Reiner剛開始會覺得比較好抽，因為它採用較清新的菸葉，跟Kentucky的穩定特質成了一個很好的對比，甚至會覺得Reiner的Kentucky含量較高。HOTW則是口感較綿密醇厚，燃燒速度很慢。兩者雖配方不盡相同，但感受起來很難取捨，但HOTW煙氣稍微更加的醇厚、扎實且多樣。

一開始很令人驚訝的是，以前抽馬林切片時，燃燒層一做好舌頭就被燙到了，甚至Reiner的產品也容易覺得辣，但一樣是K&K代工的HOTW感覺起來口感異常柔順，完全不會辣不會咬。一開始就釋出一股成熟穩重的瓜果酸香，發酵香氣很宜人，加上些許沉穩的Kentucky，甚至會覺得是香蕉的氣息。但偶而會從殘煙中飄出幾口肥皂味，很輕，不意察覺，後半斗就會消失不見，倒也稱不上是缺點。

HOTW柔軟的黑褐色的煙草

前半斗抽起來感覺Kentucky味道一直在背景，很淡，完全不搶戲。就好像喝一杯陳年的雪莉桶威士忌，佐著脆餅的聯想。下半斗果香的甜酸開始湧出，Kentucky的味道慢慢從背景浮現出來，有很清晰的消化餅或香蕉的韻味，後半斗像是佐著蘭姆酒的香蕉派。煙過鼻腔非常柔順不嗆，但卻明亮、清晰。

斗末Kentucky風味與力道消失了一些，瞬間水果發酵香氣夾雜著醇味與些許焦香味大量湧出，一分鐘後嘴巴吸到了煙灰，倒出來才發覺，燒得好乾淨。我無語了，HOTW應該算是我抽過菸草中最佳的VBP的典範。HOTW看起來不太像個咖，尼古丁量中等，但抽起來香氣與層次感卻十足征服人心。

Hal O' The Wynd應該怎麼翻譯呢？對岸煙友翻譯成[海拉小巷]，但了解典故後可能會覺得這詞有點不搭。類似這種高地語言，外人確實很難體會，但以發音來說，若Hal等同Hell，而Wynd等同Wind，再加上此人是個外表普通的武士的話，那麼我想翻成[寧靜風暴]或[暗黑風暴]或許貼切些，因為在戰場上你不可能說自己的外號叫[海拉小巷]吧？是想笑死對面的戰士嗎？但，怎麼感覺還是有點拗口？我看還是直接念Hot W比較直白好了。

Hal O' The Wynd評分

香   氣 8
甘甜度 8
醇厚度 8
口   感 8
層次感 9
風   味 9

平均    8.3