2014年2月28日 星期五

煙草心得:Escudo Navy De Luxe- A&C Petersen(STG)

[本圖引用自smokingpipes.com]

Escudo是個很長壽的老牌子了,原在十九世紀就已推出,期間停產過,後來1997年由A&C Petersen接手生產,接著換Peter Stokkebye接手(製造牛眼的那家),2011年Stokkebye被丹麥STG併購後,轉為STG製造。事實上A&C Petersen早已跟Escudo無關了,但為何Smokingpipes.com上還是將Escudo冠以A&C Petersen?不得而知。

關於Escudo的熱門話題很多,其中包含它是否跟Dunhill De Luxe Navy Rolls(D記海切)為一樣的產品的討論最為引人注目。這兩個調配都是由STG操刀製造,一個是幫Dunhill代工,一個是自家產品,到底哪個比較優呢?似乎不同的看法都有。



剛開始我會認為Dunhill版本比較親民,因它的尼古丁沒有Escudo那麼高,而且它的番茄乾的味道不像Escudo那麼重,以前的印象老覺得Dunhill版本稍微好一點,加上它的售價較高,便有了Dunhill比較高尚的錯覺。事實上,若不論價格,我自己比較偏好Escudo的調性,它比較直接,同時雜味比Dunhill少一點,但前提是你不排斥番茄乾的味道。若很排斥番茄乾味道,恐怕Dunhill版本還是適合些。再強調一次,Escudo番茄乾味非常的優美,不像MCC廠出的番茄醬口味那麼下作,所以千萬別混為一談。

在介紹Escudo之前,分享一下儲存的心得,基本上Escudo跟D記海切都很喜歡潮濕,若您確定要開罐品嘗前,先打開罐子半天散發掉多餘水氣跟雜味,然後用加濕法增加濕度,約一個禮拜後拿出要抽的量揉開靜置五分鐘跑濕再裝斗。若是陳年的罐子,拿出來直接加濕再入瓶。通常濕度高的味道較優。

打開罐子會有很重的番茄乾味道撲面而來,無人為加味的聯想,反而有天然醇厚的果乾味。揉開後是很細的絲,有點類似Shaq的裁切法,非常好燒。一入口就有很醇厚的蜜糖甜韻湧入口中,同時有成熟的烤橘子酸香,濃郁的酸甜感一開始就非常的到位。一股特別的酸度刺激在舌上此起彼落的按摩味蕾,好像跳舞一樣,只要慢慢保持吸吐節奏,就會讓人慢慢進入陶醉的狀態。一開始走鼻腔並無感覺太多的優雅,而是很飽滿的微嗆味,但無多餘的含碳量負擔,整斗下來走鼻腔非常的舒適過癮。

半斗後有明顯的番茄甜味浮現,夾伴一絲鹹韻(比Dunhill輕微一些),很有喝新鮮番茄汁的聯想。鼻腔開始有細膩的表現,開始能分辨出番茄的酸香與甜蜜的韻味,層次感很好,嗆度也下降許多。舌頭上開始有很好的甜度回饋,一股蜜韻在口齒間流動。甚至有一陣子那個甜度很像來自某種清新的水果,是水蜜桃吧?非常有陽光下水蜜桃果園盛產的畫面聯想。

壓草跟補火部分,它不像Dunhill會浮現土味,雖然也會激起一些炭苦,但炭中帶甘,即便過鼻腔也有苦味回甘的細膩度。但跟Dunhill一樣斗末會出現很像Burley的蠟感,提醒著你快結束了。斗末整草時看著斗內那一堆小山灰燼,會稍微懷疑,唔?沒了嗎?然後360度再壓一下作個確認,用Zippo大火燒,吸了兩口甘甜帶苦的殘喘氣息後熄火,確認已經沒了,剛好它的尼古丁讓咽喉有種飽脹感,同時一股甜餘韻在舌上湧起,而鼻腔也無任何味道的恢復清新狀態...這個結尾,實在令人非常滿意,通體舒暢。

我個人認為最完美的食用量是1片到1片半,裝在又小又淺的石楠木斗缽裡,因它的尼古丁量不低,除非您確定這個量無法滿足你。基本上我喜歡裝1片多一點點,但它很耐燒,一般慢慢抽可以維持到至少一個小時以上。

最後提醒,Escudo 一定要微濕點火,不可跑濕太過,否則韻味全失。

Escudo Navy De Luxe評分
香   氣 8
甘甜度 8
醇厚度 8
口   感 8
層次感 8
風   味 8

平均    8


沒有留言:

張貼留言