煙草心得：Dunbar- Esoterica

[本圖引用自smokingpipes.com]

Esoterica這個品牌的煙草幾乎都是用英國的城鎮來命名，這款Dunbar是英國愛丁堡附近的一個城鎮，而此城鎮與這款煙草的個性或來源，完全扯不上關係。我一些抽過這調配的朋友都說太青，但其實只要你抽過Dunhill伊莉莎白或Esoterica的Tilbury，你會發覺Dunbar其實夠好了。Dunbar是由七種Virginia與Perique調和，並經輕微壓餅後，切成小塊，再打成絲狀。醃菜乾的味道只有一點點，很容易聞到V草的香甜度，煙草質地柔軟韌度高，顏色青黃間雜著較暗的V草與P草，看起來還很青澀，發酵度與陳化度蠻低。


雖然濕度高，但裝斗前只需要稍微捏斷菸絲，不太需要再刻意跑濕，就能燒得很好。煙草間雜著V草梗，不太好燒，但若成碎片混進斗裡也能一併燒掉。若看不順眼可以丟掉，但是這草梗吃起來有一定甜度，丟掉浪費。

點燃後一股清甜的味道湧入口中，帶著輕微橘子酸氣，與一丁點青草苦味，可以感覺酸氣在舌上跳動，一開始印象不錯，但酸氣並不像法官或Dunhill海切那麼成熟，有著明顯青澀味。沒多久開始浮現微鹹味，甜度有點下降的感覺。

走鼻腔略有肥皂味聯想，夾雜著酸青味與些微碳氣，煙氣飽滿嗆鼻，微苦，但不像伊莉莎白那麼霸氣，卻也不像法官那麼細膩。以雜味的標準來說，煙氣不算太純淨，感覺Perique久醃的騷氣未除，有一絲絲阿摩尼亞味，建議打開包裝後要有一個禮拜的醒草期。但基本上我個人不太排斥這種味道。感覺起來Perique成分很少，缺乏法官那種迎面撲來的明顯五香胡椒粉氣息，僅僅很輕微的伴隨著煙氣過鼻，特別煙氣太嗆時很容易被忽略，有點可惜。

中段酸氣明顯消退化甘，橘韻般的成熟酸甜氣變溫和柔軟，帶著微鹹味，醇厚度明顯提升。補火時焦炭味道不明顯，基本上是可以忍耐的範圍內，但翻草整草則會有些苦澀味。

這款煙草的陳化潛力很高，首先它夠濕，然後草的本質韌度高、甜度夠，只要經陳化個兩年把青澀口感消除，一定可以凸顯它醇厚的本色。只經輕微壓餅、沒有預先陳化、發酵度低，就能有如此表現，其實很不容易，換另一個角度來說，如果它好好經過陳化，有可能會壓過其他煙草的表現。但陳化過可能會更淡化P草風味，我只能說其實我沒那麼在意。

Dunbar評分
香   氣 7
甘甜度 8
醇厚度 7
口   感 6
層次感 6
風   味 7

平均    6.8